学生营养餐日常管理制度.docx

学生营养餐日常管理制度

一、总则

第一条【制定目的】

为保障学生营养餐质量与安全，促进学生健康成长，根据《中华人民共和国食品安全法》《学生营养改善计划管理办法》等相关法律法规，结合学校实际情况，制定本制度。

第二条【制定依据】

本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《学生营养改善计划管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规及上级教育、卫生行政部门相关文件制定。

第三条【适用范围】

本制度适用于本校学生营养餐的日常管理、采购、储存、加工、分发、质量监控等全过程，涵盖从食材采购到学生食用全链条管理。

第四条【基本原则】

安全第一原则：始终将食品安全放在首位，确保学生饮食安全。

营养均