幼儿园食品添加剂管理制度
一、总则
1.目的
为加强幼儿园食品添加剂使用管理,规范食品添加剂使用行为,
保障师生饮食安全,根《食品安全法》等相关法律法规,结合本幼
儿园实际情况,特制定本管理制度。
2.适用范围
本制度适用于本幼儿园食堂及其他供餐场所食品添加剂的采购、
储存、使用等管理活动。
二、食品添加剂定义及使用原则
1.食品添加剂定义
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜
和加工工
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