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皮革工艺与质量手册

第1章总则

1.1范围

本手册规定了皮革加工工艺、质量控制及环境管理的要求，适用于所有从事皮革原料采购、鞣制、染色、整理、表面处理及成品制造的企业。本手册不仅涵盖传统革面工艺，还明确要求涵盖新型环保皮料（如再生皮、植物鞣制皮）的特定工艺要求，确保产品符合国家及行业标准。

本手册适用于中小型皮革加工厂（如鞋革厂、箱包革厂）及大型皮革联合企业，规定了从原材料投入到成品出厂的全过程控制逻辑。本手册特别针对“生物基皮革”和“无铬鞣制”等新兴环保工艺，详细规定了其原料替代率、溶剂回收率及排放监测的具体指标。本手册适用于涉及化学品使用的皮革加工环节，对废液、废气及固体废弃物的分类收集、暂存及处置流程提出了明确要求。

本手册的适用范围覆盖皮革加工企业的生产现场、辅助车间、仓库及办公区域，确保全厂各区域的管理要求统一。

1.2规范性引用文件

必须引用GB/T19001-2016《质量管理体系要求》作为本手册的基础框架，确立企业质量管理体系的基本运行准则。必须引用GB/T24001-2016《环境管理体系要求及使用指南》，作为皮革加工企业控制环境影响的核心依据。

必须引用GB/T24363-2009《皮革工业皮革加工质量要求》，明确皮革产品从鞣制到成品的各项物理、化学性能指标。必须引用GB/T24370-2009《皮革工业皮革加工生物基皮革》