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2026年生物工程（菌种培养）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：请从每题所给的四个选项中，选出最符合题意的一项。(总共10题，每题4分)

w1.以下关于菌种培养的基本概念，错误的是（）

A.菌种是用于发酵生产各类产物的起始微生物群体

B.纯培养是指在无菌条件下对单一菌种进行的培养

C.菌种的传代次数对其性能没有影响

D.保藏菌种的目的是防止其变异、死亡和污染

w2.适合多数细菌生长的pH范围是（）

A.4.0-6.0B.6.5-7.5C.7.5-8.5D.8.5-9.5

w3.下列哪种培养基成分能为菌种提供氮源（）

A.葡萄糖B.牛肉膏C.氯化钠D.琼脂

w4.菌种培养过程中，常用的灭菌方法不包括（）

A.干热灭菌B.湿热灭菌C.紫外线灭菌D.化学药剂灭菌

w5.接种环在使用前通常采用的灭菌方法是（）

A.高压蒸汽灭菌B.火焰灼烧灭菌C.紫外线照射灭菌D.酒精擦拭灭菌

w6.用于观察菌种形态结构的常用仪器是（）

A.显微镜B.培养箱C.发酵罐D.离心机

w7.以下不属于菌种保藏方法的是（）

A.斜面低温保藏法