全球生猪养殖现状、中国生猪养殖回顾、生猪养殖困境及中国生猪养殖发展前景分析.pdfVIP

全球生猪养殖现状、中国生猪养殖回顾、生猪

养殖困境及中国生猪养殖发展前景分析

一、全球生猪养殖

2020年新冠肺炎疫情横扫全球，目前，中国疫情已经得到控制，但世界范

的爆发却没能得到有效的控制，并且至今确诊病例依旧在攀升，主要生猪生产国家

都受到了影响。在美国，新冠疫情影响导致肉类加工厂关闭，使得40%的生猪产能

闲置，美国农民不得不在9月之前对1000万头猪实施安乐死。预计2020年的产量

将进一步下跌，产量约为9.1亿头。

中国为生猪出产第一大国，2016年-2018年，中国生猪产量占全球生猪总产量

的比例均超过50%o除中国外，美国及欧盟各国也是主要的生猪产区。截至2020

年4月，中国拥有3.1亿头生猪，欧盟有1.48亿头，美国有0.78亿头，占据世界

前三位。目前全球生猪总量约为6.67亿头猪，相比2019年同期的7.76亿头下降

了约1.1亿头。

全球猪肉消费量与产量变化基本吻合。全球猪肉消费稳步增长，近两年因非洲

猪瘟，猪肉消费量回落。据数据显示，2019年全成猪肉消费1.009亿吨，同比下

降10.04乐2020年