食材配送突发应急预案保障.docx

食材配送突发应急预案保障

一、总则

1.编制目的

为有效应对食材配送过程中可能出现的各类突发事件，最大程度减少突发事件对食材配送工作的影响，保障食材供应的及时性、安全性和稳定性，维护正常的社会秩序和公众利益，特制定本应急预案。

2.适用范围

本预案适用于本公司承担的所有食材配送业务在配送过程中发生的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件等各类突发事件的应急处置。自然灾害包括暴雨、洪涝、地震、台风等；事故灾难包括交通事故、火灾、食品污染等；公共卫生事件包括重大传染病疫情、食物中毒等；社会安全事件包括恐怖袭击、罢工、社会动乱等。

3.工作原则

以人为本，减少危害：始终把保