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肉羊屠宰流程规范.pdfVIP

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  • 2026-04-20 发布于河北
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肉羊屠宰流程规范.pdf

    肉羊屠宰流程规范

    为进一步提高肉产品的质量安全水平，营造公平、公

    开、公正的羊只交易平台，维护广大费者的利益，确保

    食品安全，特制定本规程。

    一、适用范围

    县内肉羊养殖各企业、合作社、农民养殖户及中盛屠

    宰场。各企业、合作社及农户确定屠宰需求后，应向协会

    报备，经协会统一安排后进入屠宰车间。

    二、级别及标准

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