足浴城卫生管理制度.docx

足浴城卫生管理制度

制度层级

具体管理内容

一、公共区域卫生管理

公共区域是足浴城留给客人的第一印象，也是卫生防控的第一道防线，所有公共区域实行“分区包片、专人负责”制度，每个区域明确到具体当班员工，每日按要求完成清洁消毒，随时接受检查，各细分区域具体要求如下：

1.1入口区域卫生

入口处铺设的防滑除尘地垫，每日营业结束后必须取出，抖落粘附的毛发、灰尘、泥沙，之后放入1:200配比的84消毒液（有效氯浓度250mg/L）中浸泡30分钟，捞出用清水冲洗干净后晾晒晾干，次日营业前放回原位；入口玻璃门、玻璃隔断每日至少用玻璃水擦拭3次，分别在营业前、午间换班、营业结束后各一次，客人触摸留下的指纹、