牛羊饲料原料营养特性与识别利用.pptVIP

4.唾液分泌牛羊的唾液腺主要由腮腺、颌下腺和舌下腺组成。唾液腺可以分泌唾液，唾液具有润湿饲料、溶解食入物、杀菌和保护口腔的作用。成年母牛的腮腺一天可分泌唾液约100～150L，高产奶牛分泌唾液可达250L。唾液含有黏蛋白、尿素及无机盐等，能维持瘤胃内环境，浸泡粗饲料，对保持氮素循环起着很重要的作用。1.碳水化合物以挥发性脂肪酸代谢为主2.能够利用非蛋白氮（NPN）3.利用粗饲料能力强4.瘤胃微生物能部分合成维生素四、牛羊的营养特点五、牛羊常用饲料精饲料：玉米、高粱、大麦、大豆、蚕豆粗饲料：青干草、秸秆、秕壳青绿饲料：苜蓿、红豆草、黑麦草多汁饲料：甜菜、胡萝卜、甘薯加工副产品饲料：小麦麸、米糠、大豆饼、棉籽饼、花生饼、豆腐渣、甜菜渣、酒糟、醋糟非蛋白质含氮饲料：尿素、二缩尿、铵盐矿物质饲料：食盐、石粉、牛羊育肥复合饲料添加剂：瘤胃素、喹乙醇、杆菌肽锌、磷酸脲青绿多汁饲料包括野青草、栽培牧草、叶菜类、根菜类、薯类、瓜类、水生植物等。特点：青绿多汁饲料含水量高75~90％；粗蛋白、维生素和矿物质含量丰富；蛋白质中氨基酸组成合理，类胡萝卜素和B族维生素含量高；饲料的适口性好，营养物质容易消化吸收。饲喂青绿饲料注意事项1.含水率高，控制用量。过量饲喂影响其它饲料的采食，导致能量缺乏。2.叶菜类饲料必须新鲜饲喂。含氮量高，堆放容易腐