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中小学校学生集中用餐成本控制管理规范

一、总则

第一条【制定目的】

为规范中小学校学生集中用餐管理，控制运营成本，提高资金使用效益，确保学生营养均衡与饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》及国家相关财务管理制度，制定本规范。

第二条【制定依据】

本规范依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学幼儿园安全管理办法》《学校食堂管理办法》等法律法规及教育、财政、市场监管等部门相关文件制定。

第三条【适用范围】

本规范适用于所有开展学生集中用餐服务的中小学校（包括小学、初中、高中及特殊教育学校），涵盖食堂建设、食材采购、加工制作、供