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儿童青少年肥胖营养指南

儿童青少年正处于生长发育的关键时期，肥胖不仅会影响其体格发育、运动能力和心理健康，还会增加成年后心血管疾病、糖尿病等慢性病的发病风险，成为威胁儿童青少年健康的重要公共卫生问题。据调查，我国约四分之一的儿童青少年存在超重肥胖现象，其中膳食营养失衡是核心诱因之一。本指南结合《儿童青少年肥胖食养指南》《学龄儿童体重管理营养指导规范》等权威标准，立足儿童青少年生长发育需求，明确肥胖防控的营养原则、具体措施及注意事项，为家庭、学校提供科学可操作的营养指导，帮助儿童青少年科学控制体重，兼顾营养摄入与生长发育，养成健康饮食行为。

一、指南总则

（一）适用人群

本指南适用于6-17岁超重、肥胖儿童青少年，也可作为正常体重儿童青少年的肥胖预防指导，涵盖学龄前期（6岁）、学龄期（7-12岁）、青春期（13-17岁）三个阶段，针对不同年龄段生长发育特点制定差异化营养方案。

（二）核心目标

1.科学控制体重增长，逐步降低肥胖程度，避免盲目节食影响生长发育；2.保证蛋白质、维生素、矿物质等营养素足量摄入，满足骨骼、智力及身体机能发育需求；3.纠正不健康饮食行为，培养规律、均衡的饮食习惯；4.建立科学的营养认知，为终身健康奠定基础。

（三）指导原则

遵循“平衡膳食、科学控能、循序渐进、个体化调整”的原则，拒绝极端节食、禁食等不合理方式，强调饮食干预与生活方式调整相结合