苷的结构和分类.pptVIP

第三章;第一节苷的结构和分类;β―D―葡萄糖苷;苷元+糖 苷;糖的类型：;糖醛酸：D―葡萄糖醛酸(glucuronicacid)；

D―半乳糖醛酸(galacturonicacid)

糖醇：D―甘露醇(mannitol).

去氧糖（强心苷多见）：D―洋地黄毒

（digitoxose）

氨基糖(动物和菌类）:2―氨基―2―去氧―D―葡萄糖（2-amino-2-deoxy-glucose）;低聚糖：由2—9个单糖基组成

重要的双糖：

龙胆二糖(gentiobiose)麦芽糖(maltose)

芸香糖(rutinose)槐糖(sophorose)

新橙皮糖(neohesperidose)

;植物体内常见糖的哈沃斯

（Haworth）投影式结构：;D―果糖（fru）D―洋地黄糖2―氨基―2―去氧―D―葡萄糖

（digitoxose）