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- 2026-04-24 发布于河南
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餐饮服务与管理
Cateringservicesandmanagement
餐饮服务行业与管理
餐饮服务行业与管理
餐饮服务行业与管理
餐饮服务行业与管理
【本学期内容简介】
1.餐饮企业认知5.宴会服务管理
2.餐饮服务基本技能训练6.菜单筹划设计
3.中餐厅服务7.餐饮营销管理
4.西餐厅服务8.宾客关系管理
9.服务质量管理
餐饮服务行业与管理
【上课要求】
1.请假以假条为准，没有假条视为旷课。平时成绩50分，旷课一次
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