临床预包装食品标签新规合规食品添加剂标示.doc

临床预包装食品标签新规合规食品添加剂标示.doc

临床预包装食品标签新规合规食品添加剂标示

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)、《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)及其增补公告以及新发布的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2025)对预包装食品中食品添加剂的名称、标示形式等作出系统性规定。

什么是食品添加剂

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)的规定,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、

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