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- 约2.03千字
- 约 9页
- 2026-04-28 发布于四川
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学校食品安全问卷调查表
一、调查目的与意义
1.1调查目的
为全面了解学校食品安全现状,评估食堂运营管理效果,及时发现并解决食品安全隐患,保障师生饮食安全,提升学校食品安全管理水平,特开展本次食品安全问卷调查。
1.1.1具体目标
收集师生对食堂食品质量、卫生状况、服务态度等方面的真实评价
识别当前学校食品安全管理中存在的薄弱环节和问题
为制定改进措施和优化食堂服务提供数据支持
建立学校食品安全监督反馈机制,促进持续改进
1.2调查依据
《中华人民共和国食品安全法》
《学校食品安全与营养健康管理规定》
《食品安全国家标准食品安全管理体系食品加工企业》(GB/T22000-2016)
《学校食堂食品安全操作规范》
1.3适用范围
本调查表适用于本校全体师生(包括教职工、学生、家长等),旨在全面反映学校食品安全状况。
二、问卷设计说明
2.1调查对象
教职工(包括行政人员、教师、后勤人员等)
学生(包括不同年级、不同班级的学生)
家长(通过线上问卷或线下收集)
2.2调查方式
线上问卷:通过学校官网、微信公众号、班级群等渠道发布
线下问卷:在食堂、教室、办公室等场所发放纸质问卷
面谈调查:对部分重点人群进行深度访谈
2.3问卷结构
问卷分为五个部分:
基本信息
食品质量评价
食堂卫生状况
服务态度与效率
建议与反馈
三、问卷内容
3.1基本信息
3.1.1您的职
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