婴幼儿生活照护全套PPT课件.pptx

婴幼儿进餐照护 ;目录;项目概述;项目导学;项目目标;婴幼儿的能量和营养需要;模块目标;;1.维持基础代谢;3.生长所需;;1.宏量营养素;中国营养学会推荐婴幼儿每日膳食中蛋白质的供应量标准见表1-2。;碳水化合物以单糖的形式被吸收，其中吸收最快的是葡萄糖和半乳糖。碳水化合物的表现形式见表1-3。;2.微量营养素;铁是组成血红蛋白的原料。婴幼儿缺铁时，可患缺铁性贫血，会导致婴幼儿注意力分散，记忆力减退，智力发展迟缓。常见食物的含铁量见表1-6。;婴幼儿缺锌会导致食欲减退，生长发育迟缓。婴幼儿缺锌主要是因为膳食中摄入锌的含量不足。常见食物的含锌量见表1-8。;学而时习之;②维生素。;人体主要维