原粮各项检测项目方法步骤及计算.pdfVIP

1、一般粮食(小麦、稻谷、玉米)杂质及不完善粒

(1)检验杂质得试样分大样、小样两种，大样就就是于检验大样杂质,包括大

型杂质和绝对筛层得筛下物;小样就就是从检验过大样杂质得样品中分出少量试

样,检脸与粮粒大小相似得并肩杂质。

不完善粒:指有缺陷但尚有食价值得粮食油料颗粒得统称。比如:虫蚀般、

病斑粒、生芽粒、霉变粒、破损粒、冻伤粒、烘防粒或末熟粒。

(2)操作步骤：

按质量标准中规定得筛层套好(大孔筛在上，小孔筛在下，套上筛底)，按规定取

试样放入筛上，盖上筛盖，放在电动筛选器上，接通电源,，打开开关，选筛自动地向左

向右各筛1min(110r/min~120r/min),筛后静止片刻，将筛上物和筛下物分别

倒入分析盘内。卡在筛孔中间得颗粒属于筛上物。

表1杂质、不完善粒检脸试样量规定表

大样