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社区突发食物中毒应急预案

为有效应对社区突发食物中毒事件，最大程度保障居民生命健康安全，快速控制事态发展，降低社会影响，依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共事件总体应急预案》等相关法律法规及政策要求，结合本社区实际情况，制定本预案。本预案适用于本社区范围内因食用被生物性、化学性有毒有害物质污染或含有毒有害物质的食品，引发的3人及以上集体性食源性疾病事件的应急处置工作。

一、应急工作原则

坚持“人民至上、生命优先”核心导向，以保障居民身体健康和生命安全为首要目标；遵循“统一领导、分级负责”机制，建立社区主导、部门协同、居民参与的应急体系；强化“快速反应、科学