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特殊食品误售普通人群应急预案

为有效应对特殊食品误售至普通人群的突发情况，最大限度降低健康风险，维护消费者合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等法律法规，结合经营实际，制定本预案。本预案适用于本单位在销售环节中，因操作失误、标识不清、人员疏漏等原因，导致婴幼儿配方食品（含一段、二段、三段）、特殊医学用途配方食品（全营养配方、特定全营养配方、非全营养配方）、保健食品（标注特定适宜人群）等特殊食品被误售给非目标人群（如非婴幼儿、非医学状况需要者、不适宜人群）的应急处置工作。

一、应急组织体系与职责

成立特殊食品误售应急