项目2：正确认识服务行业(课件)--《西餐服务(第3版)》同步教学(旅游教育版).pdfVIP

西餐服务

Western-styleFoodService

L/O/G/O

单元1：走近西餐厅

项目1：我实现梦想的舞台——认识西餐厅

项目2：正确认识服务行业

项目3：学会如何与人相处

项目4：规划我的职业生涯

项目2正确认识服务行业

根据世界贸易组织统计和信息系统局（SISD）的国际服务贸易分类表，国际服务

贸易分为11大类142个服务项目，这个分类表基本上包括了服务业的主要范围。

商务服务

通信服务

建筑及有关工程服务

销售服务

教育服务

环境服务

金融服务

健康与社会服务

与旅游有关的服务

娱乐文化与体育服务

运输服务

任务1;了解服务的概念

一、服务的概念

-微笑

-工作热情S（SMILE）

E(Enthusias