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食品安全地方标准惠州梅菜编制说明.pdfVIP

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  • 2026-04-28 发布于上海
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食品安全地方标准惠州梅菜编制说明.pdf

    《食品安全地方标准惠州梅菜》编制说明

    一、工作简况

    （一）任务来源、修订单位

    《广东省食品安全地方标准惠州梅菜》（DBS44/015-2019）自正式颁布并实施以来，在食

    品行业领域中，对规范食品市场的有序运行、切实保障食品安全以及积极引导行业实现健康发展

    等方面都发挥了极为重要的作用。然而，随着标准的不断更新，该标准在使用过程中出现了部分

    标准内容不适应实际情况的情形。具体而言，标准条款“4.2感官要求”中项目“滋味、气味”缺少

    滋味对应的检验方法；标准条款“4.3理化指标”中“食盐（以氯化钠计）”和“总糖

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