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宾馆酒店值班巡视管理办法

第一章总则

第一条制定目的

为规范宾馆酒店（以下简称“酒店”）值班巡视工作，明确值班巡视职责、流程及标准，及时排查安全隐患、处理突发情况，保障宾客人身及财产安全、酒店财产安全，维护酒店正常运营秩序，提升服务质量，依据国家相关法律法规及酒店各项管理制度，结合酒店实际情况，制定本办法。

第二条适用范围

本办法适用于酒店全体值班人员（包括总值班、前台值班、安保值班、工程值班、客房值班等所有参与值班巡视工作的人员），涵盖酒店所有经营区域、功能区域及附属设施，包括但不限于客房楼层、大堂、餐厅、会议室、设备机房、消防通道、停车场、配电室、厨房等。

第三条核心原则

1.安全第一：将宾客及酒店安全放在首位，优先排查安全隐患，防范各类安全事故发生；

2.全面覆盖：值班巡视无死角、无遗漏，确保所有重点区域、关键环节均纳入巡视范围；

3.及时高效：发现问题立即处置、及时上报，不拖延、不推诿，确保问题得到快速解决；

4.责任到人：明确各岗位值班巡视职责，实行“谁值班、谁巡视、谁负责”的责任追究机制；

5.规范记录：所有值班巡视情况、问题处置过程均需详细记录，做到可追溯、可核查。

第二章值班巡视组织与职责

第四条组织架构

1.酒店成立值班巡视领导小组，由总经理担任组长，分管安全、运营的副总经理担任副组长，各部门负责人为成员，负责统筹协调值班巡视工作，审定巡视