酒店厨房油锅灭火毯覆盖≥30秒计时试题库及答案.docVIP

酒店厨房油锅灭火毯覆盖≥30秒计时试题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.酒店厨房油锅起火，使用灭火毯覆盖的最短时间是？

A.10秒

B.20秒

C.30秒

D.40秒

答案：C

2.灭火毯覆盖油锅后，应？

A.马上揭开

B.等待一段时间再揭开

C.边覆盖边晃动

D.覆盖后离开不管

答案：B

3.酒店厨房油锅灭火时，灭火毯应从？

A.上方垂直覆盖

B.侧面斜着覆盖

C.下方往上覆盖

D.随意覆盖

答案：A

4.以下哪种灭火方法对油锅起火不适用？

A.用灭火毯覆盖

B.用水泼

C.用锅盖盖

D.用灭火器

答案：B

5.灭火毯覆盖油锅时，要确保？

A.只盖住一部分

B.完全覆盖

C.留个小缝

D.覆盖一半

答案：B

6.酒店厨房油锅起火，先应？

A.逃跑

B.关闭燃气源

C.用水灭火

D.打电话报警

答案：B

7.灭火毯覆盖油锅≥30秒是为了？

A.好玩

B.确保灭火

C.浪费时间

D.做样子

答案：B

8.若灭火毯覆盖时间不足30秒可能会？

A.灭火更彻底

B.复燃

C.加快灭火

D.没影响

答案：B

9.酒店厨房油锅起火，灭火毯覆盖后，观察时间应？

A.马上观察

B.等几分钟观察

C.不用观察

D.边覆盖边观察

答案：B

10.以下哪种物品可替代灭火毯