物质的组成、性质及分类
一、选择题
1.食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列错误的是()
A.硅胶可用作食品干燥剂
B.PO不可用作食品干燥剂
25
C.六水氯化钙可用作食品干燥剂
D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
2.化学无处不在,下列与化学有关的不正确的是()
A.侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度
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