农村电子商务导论 课件 -第五章 农产品供应链管理.pptx

国家“211工程”重点建设大学国家“双一流”建设高校农村电子商务导论

第五章农产品供应链管理第一节农产品供应链管理概述第二节农产品供应链管理机遇与挑战第三节农产品供应链绩效的物流驱动因素第四节农产品供应链绩效的跨职能驱动因素（一）供应链与农产品供应链（二）供应链管理与农产品供应链管理（三）农产品供应链战略

本章知识框架

（一）供应链与农产品供应链1.供应链供应链定义：译自英文SupplyChain（SC），由Martha、Cooper等人于1982年提出。供应链的认知是一个不断发展的过程。(1)早期观点：企业内部物流过程，不涉及消费者。图5-1不涉及消费者的线性单链

（一）供