冬至文化与习俗:从天文现象到传统美食.pdfVIP

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  • 2026-04-30 发布于北京
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冬至文化与习俗:从天文现象到传统美食.pdf

冬至

冬至(英语:wintersolstice),又称“冬节”、“”,华夏二

十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至在到达

270°时开始,时于每年公历12月22日左右。据传,冬至在历

史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。

冬至这天,直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南

回归线(南纬23°26)。这一天北半球得到的阳光最少,比南半球

少了50%。北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。

比较常见的是,在北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至

到,吃水饺。”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等

地冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒

冷之意。

节气歌

春雨惊春清谷天,相连,

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

上半年

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