第3节　基因工程的应用-第4节　蛋白质工程的原理和应用.pptxVIP

第3节基因工程的应用

第4节蛋白质工程的原理和应用;素养·目标定位;素养·目标定位;知识概览;一、基因工程的应用

1.基因工程在农牧业方面的应用

(1)应用:基因工程技术已被广泛用于改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量等方面。?;(2)植物基因工程的应用;;(3)动物基因工程的应用

①提高动物的生长速率:将外源生长激素基因导入动物体内,以提高动物的生长速率。?

②改善畜产品的品质:将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组,使获得的转基因牛分泌的乳汁中,乳糖的含量大大降低,而其他营养成分不受影响。?;2.基因工程在医药卫生领域的应用

(1)对微生物或动植物的细胞进行基因改造,使它们能够生产药物。?

(2)让哺乳动物批量生产药物,如乳腺生物反应器。?

(3)期望建立移植器官工厂:抑制抗原决定基因的表达,或设法除去抗原决定基因,再结合克隆技术,培育出不会引起

免疫排斥反应的转基因克隆器官。?;3.基因工程在食品工业方面的应用

(1)应用:生产食品工业用酶、氨基酸和维生素等。

(2)实例

①将编码牛凝乳酶的基因导入大肠杆菌、黑曲霉或酵母菌的基因组中,通过工业发酵批量生产凝乳酶。

②构建基因工程菌,用发酵技术大量生产淀粉酶、脂肪酶等。

4.基因工程在其他方面的应用

(1)培育出可以降解多种污染物的“超级细菌”来处理环境污染。

(2)利用经过基因改造的微生物来生产