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加工贮运·食品安全现代农业科技2025年第4期

我国山药农药登记现状及绿色食品生产适用分析

金雅慧戴扬李阿根122*白颂华邵玉静秦丽331

（杭州市余杭区农产品质量安全检验检测站，浙江杭州311115；1

2杭州市余杭区农业生态与植物保护服务站，浙江杭州311121；

3杭州满山红蔬果专业合作社，浙江杭州311115）

摘要通过文献检索发现，山药主要病虫害有炭疽病、褐斑病、线虫病、根结线虫病、甜菜夜蛾、蛴螬等，山药

有效登记农药产品39个。对山药绿色食品标准和食品安全国家标准中农药残留限量标准进行对比分析发现，

有8种农药符合《绿色食品农药使用准则》（NY/T393—2020）A级绿色食品要求，梳理60种有最大残留限量规

定的农药，以期为绿色食品山药的安全生产和科学合理用药提供参考。

关键词山药；病虫害；农药登记；农药残留；最大残留限量

DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2025.04.036开放科学（资