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农产品质量安全法规解读复习试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，下列哪类产品属于该法调整的“农产品”范畴？

A.初级加工的果脯

B.野外自然生长的蘑菇

C.种植的新鲜黄瓜

D.工业生产的饲料

答案：C

解析：该法第二条明确，农产品指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。新鲜黄瓜属于种植环节的初级产品，符合定义。

2.县级以上地方人民政府在农产品质量安全工作中的主要职责不包括？

A.建立健全农产品质量安全监管体系

B.统筹协调本行政区域内的农产品质量安全工作

C.直接负责农产品生产企业的日常经营管理

D.将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划

答案：C

解析：依据法第四条，地方政府承担统筹协调、体系建设、经费保障等职责，但不直接干预企业经营。

3.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，记录的保存期限至少为？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：B

解析：法第二十七条规定，生产记录应如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期等信息，保存期限不得少于二年。

4.下列哪类农药被明确禁止用于农产品生产