第九章客房部概述.pptVIP

第九章客房部概述;【教学目的】;第一节、客房部的特点及主要工作内容;2014年2月各类酒店客房收入占比分析

;;;;第二节客房的种类与设备用品;PANORAMIC;（一）客房类型;;;（一）睡眠区

(1)床。

(2)床头柜。;;（二）盥洗区;;（三）休闲起居区;（四）贮存区;（五）办公区域;设施设备;客房日用品;三、客房设计与装修;客房内部的陈设布置;;;;第三节客房部的组织机构与岗位职责;公共区域领班;客房部经理;;经理室;;;客房中心服务员岗位职责;;楼层服务员岗位职责;楼层主管岗位职责;;;;;第三节、客房部与其他部门之间的沟通;二、客房部与酒店其他部门之间的关系;;;;;;;第三节特色客房;设计原则;;;;;女性客房;;儿童客房;;健康客房;;主题酒店;;;;公寓式酒店客房;;;第四节酒店客房定员;工作定额;客房定员方法;谢谢大家！