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农产品质量安全法测试题附答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》，下列哪项不属于“农产品”范畴？

A.种植的蔬菜

B.养殖的水产品

C.加工的罐头食品

D.采摘的水果

答案：C（本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。加工后的罐头食品属于加工食品，不属于初级农产品。）

2.农产品质量安全监督管理工作的主管部门是？

A.市场监督管理部门

B.农业农村主管部门

C.生态环境部门

D.卫生健康部门

答案：B（县级以上人民政府农业农村主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作；市场监督管理等部门依照本法和其他有关法律、行政法规的规定，承担农产品质量安全的有关工作。）

3.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，记录的保存期限不得少于？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：B（农产品生产记录应当如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；动物疫病、农作物病虫害的发生和防治情况；收获、屠宰或者捕捞的日期。生产记录保存期限不得少于二年。）

4.下列哪项行为不属于禁止使用的农业投入品？

A.国家禁止使用的