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食品包装材料验收制度

第一章总则

1.1目的与依据

为规范公司食品包装材料的验收管理流程，确保所有用于食品生产的包装材料符合国家食品安全法律法规、标准规范及公司内部质量要求，有效防范因包装材料质量不合格引发的食品安全风险，特制定本制度。本制度依据《中华人民共和国食品安全法》及其配套的实施条例、《食品生产通用卫生规范》（GB14881）、GB4806系列食品安全国家标准等相关法规文件，结合公司实际生产运营状况编制而成。

1.2适用范围

本制度适用于公司所有采购的、直接接触食品的包装材料（如内包装袋、瓶、盖、膜、盒、罐等）以及不直接接触食品但用于食品包装的外包装材料（如纸箱、周转箱、标签、捆扎带等）的入库验收全过程。包括但不限于新购材料、客供包装材料、试制新材料及返工返修后的重新入库验收。

1.3基本原则

验收工作应遵循“质量第一、数据准确、程序规范、责任可溯”的原则。所有包装材料必须经过检验合格后方可入库投入使用，对于未经检验或检验不合格的材料，严禁入库，严禁投入生产环节。验收过程应保持客观公正，所有记录必须真实、完整、清晰，具备可追溯性。

第二章职责分工

2.1采购部职责

采购部负责向供应商索取有效的资质文件及产品合格证明，确保采购订单中的技术参数、质量标准与公司研发部门确定的封样标准一致。在到货前，采购部需提前通知仓储部及品质管理部预计到货时间、品名、规格、数量及