《客房部人力资源管理》_项目一4.pptVIP

学习任务２ 前厅销售价格的制定

表３－３中假定季节只有淡、旺之分，且各持续６个月。以单人间为例，计算平均开房率。单人间的年平均开房率＝(６３％×６＋７３％×６)＝６８％若淡、旺季的时长与此不同，只需相应改变分子部分的月份长度数据即可。如前所述，在确定季节性差价时，仍需将客房类型因素纳入考虑范围，因为季节性因素对各类客房的影响是不尽相同的。例如，豪华间夏季的开房率是冬季的两倍，而单人间的开房率并无多大变化，这往往促使管理人员扩大豪华间的季节差价。为了计算简便，假定所有客房的旺季价比淡季价高１/３，即季节加权数的分布为:淡季３０，旺季４０，客房类型加权数仍保持不变。淡、旺季房价计算结果如表３－４所示。上一页下一页返回学习任务２ 前厅销售价格的制定

计算过程及原理与分级分等法基本一致。值得注意的是:①由于季节有淡、旺之分，房价也有淡、旺之分，年平均开房率数据并不用于后面的计算。②这里的复合加权数是每晚平均开房数、房类加权数、季节加权数三者的乘积，同时反映了预计开房率、客房“价值”及季节因素的影响。③总加权数４８４９为淡、旺季