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农业行业物流部物流员农产品运输手册

第一章总则与职责规范

第一节岗位定义与核心职责

1.1岗位定义与核心职责

该章节旨在明确农业物流员在供应链中的定位，确保其工作符合行业标准。

农业物流员是农产品从田间地头直达餐桌的关键环节，主要承担作物采摘后的分拣、包装、冷链预冷及干线运输管理任务，是连接农业生产与商业流通的“第一公里”守门人。核心职责涵盖建立标准化作业流程（SOP）、执行温湿度监控、处理突发货损事故及配合车辆调度，确保每批农产品的品质指标（如水分、色泽、发芽率）在运输中不衰减。

需严格遵循《农产品运输安全规范》及当地农业局关于冷链物流的指导意见，确保运输车辆符合危化品或易