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酒店领班述职报告

1.酒店领班述职报告篇一

我是中餐部酒水库领班，20xx年7月14日正式加盟东胜大厦，xx年在中餐部经理的下，各班组的大力支持下，我仔细履行岗位职责，和同事一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺当完成了xx部门给予的各项工作任务。现就我工作状况，给酒店做汇报，请赐予评议。

（一）、主观意识

我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度，通过每天的部门例会准时向班组同事进行传达、贯彻、落实会议。乐观参加酒店组织的各项活动，在工作中能够严格要求自己、严格根据岗位标准衡量自己的工作行为，不计较个人得失；到处以身作则，严以律己，宽以待人。

（二）、职责履行

1、日常工作

xx年是酒店五星级复核年，部门在年初就成立星评工作小组，全力备战星评复核检查，并为我们制定了具体的培训方案，对员工进行全方位培训，确保通过国家旅游局对我们的检查考核，针对酒水库工作性质，我带领员工把每天营业所需酒水物品，预备充分，由于酒水库珍贵物品较多，我实行珍贵物品专人专管，严格做好出库入库记录，库房做到人走落锁，同时我要求员工当日的工作当日肯定要完成，养成日事日毕的好习惯，当日销售的酒水必需当日盘点，确保账目清楚无误，为了加强员工的工作意识，提高工作效率，我依据中餐部要求持续开展五常法学习与应用已多年，五常法的