农业行业养殖部技术员畜禽养殖技术手册.docxVIP

农业行业养殖部技术员畜禽养殖技术手册

第1章畜禽养殖基础理论

1.1畜禽生物学特性与生长规律

家猪的生长曲线呈现典型的S型，即出生后迅速增重，10日龄体重可达体重的40%-50%，而断奶后体重增长趋于平缓，约12月龄体重可达体重的50%-60%，此时断奶，14日龄体重可达体重的30%-40%，这是衡量猪只生长效率的关键指标。②鸡的日增重受日龄阶段影响显著，10日龄雏鸡日增重可达10-15克，而成年鸡日增重仅为1-2克，因此雏鸡期是饲料转化率最高的时期，需重点控制饲料配方。牛的生长速度比猪慢，犊牛1月龄体重可达50-60公斤，断奶后1年体重可达500公斤以上，其生长曲线呈直线上升后缓慢下降，断奶后体重增长较慢，需长期饲喂优质粗饲料。④鸭的日增重受水温影响极大，冬季水温低于10℃时日增重可降至2-3克，而夏季水温适宜时可达10-15克，因此必须根据季节调整鸭舍保温措施，确保水温恒定。⑤肉鸡的日增重通常在10日龄后达到高峰，14日龄体重可达体重的40%-50%，断奶后体重增长迅速，18日龄体重可达体重的25%-30%，断奶后体重增长较晚，需延长育雏期以积累足够营养。马的生长速度极慢，1月龄体重可达100公斤，断奶后1年体重可达300公斤以上，其生长曲线呈直线上升后缓慢下降，断奶后体重增长非常缓