新食品安全法培训.pptxVIP

新《食品安全法》;

新《食品安全法》介绍

全国人大

食品安全法

国家食品药品监督管理总局

部级法规国家标准

地方法规及

标准;

6《北京市食品安全条例》;

新《食品安全法》通过◎

4月24日，十二届全国人大常委会第十四次会议以160票赞成、1票反对、3票弃权，表决通过了新修订的《食品安全法》。新修订的《中华人民共和国食品安全法》共十章，154条，将于2015年10月1日起正式施行。

1、食品安全风险监测和评估2、食品安全标准

3、食品生产经营4、食品检验

5、食品安全事故处置6、法律责任

7、监督管理8、食品进出口;

食品添加剂

·第三十九条国家对食品添加剂生产实行许可制度。

·我国此前只针对食品生产、经营设立了许可制度，没有为食品添加剂生产设立专门的许可制度，这一新增制度很有必要。食品添加剂的安全是食品安全的重要一环，目前生产食品添加剂的企业，既有按照标准生产的合法企业，也有一些企业乃至小作坊，完全不按照相关标准生产，市场上的食品添加剂也良莠不齐，因此需要从生产环节进行控制。;

第七十八条保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实。

此前，保健食品的标签、说明书也需要注册或备案，也要求载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或