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2025年茶艺师茶艺师中级工练习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

1.下列哪类茶叶属于不发酵茶？()

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.黑茶

2.被誉为“茶中之王”的中国名茶是？()

A.西湖龙井

B.安溪铁观音

C.洞庭碧螺春

D.大红袍

3.冲泡绿茶通常适宜的水温约为？()

A.90-95℃

B.80-85℃

C.100℃

D.95-100℃

4.下列哪种茶具材质不适合用于冲泡绿茶？()

A.陶瓷

B.紫砂

C.玻璃

D.白瓷

5.茶艺表演中，向贵宾奉茶时通常采用的姿态是？()

A.单手递送茶杯

B.双手递送茶杯，并将杯身略向内侧倾斜

C.将茶杯放在桌上推给对方

D.距离稍远，将茶杯举起让贵宾自行取用

6.中国茶文化的发源地一般认为是？()

A.云南

B.四川

C.安徽

D.福建

7.“茶道”一词最早出现在哪个朝代的相关文献中？()

A.唐朝

B.宋朝

C.元