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零售业补货部补货员库存补货管理手册（执行版）

第1章补货员岗位职责与行为规范

1.1岗位核心职责描述

补货员的核心职责是依据销售数据与库存系统，精准计算每日补货数量，确保货架商品保持在“安全库存”与“最佳销售水平”之间，杜绝缺货造成的销售损失或积压导致的资金浪费。需每日核对昨日销售报表与系统的补货建议单，根据商品周转率、季节性及促销活动，动态调整补货策略，确保关键商品（如爆品、引流款）的库存周转天数控制在7天以内，普通商品控制在15天以内。

负责执行“先进先出”（FIFO）原则，在补货时必须严格检查商品保质期，防止食品、化妆品等易腐商品因过期而报废，同时监控临期商品占比，