湖南酒店管理诊断测试核心及答案.doc

湖南酒店管理诊断测试核心及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.下列哪种酒店价格通常较为亲民,适合大众旅行者?()

A.豪华酒店

B.经济型酒店

C.度假酒店

D.精品酒店

2.酒店客房部收到客人投诉毛巾有污渍,第一时间应采取的措施是()

A.与客人争论毛巾是否有问题

B.迅速为客人更换干净毛巾

C.稍后再处理

D.告知客人自行解决

3.酒店餐饮部的毛利率是指()

A.成本与售价的比率

B.毛利与成本的比率

C.毛利与售价的比率

D.售价与成本的比率

4.在酒店营销中,以下哪种渠道主要用于吸引商务客人?()

A.旅行社合

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