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2025年茶艺师等级考试重点复习

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪种茶属于全发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黑茶

2.被誉为“茶中之王”的普洱茶，其最显著的特点是（）。

A.香气清爽，滋味鲜醇

B.汤色黄绿明亮，滋味甘甜

C.滋味醇厚，具有独特的陈香，耐冲泡

D.外形卷曲紧结，白毫显露

3.茶道精神中的“和”主要强调的是（）。

A.人与自然的和谐

B.人与人之间的和睦相处

C.内心的平静与安宁

D.对茶事活动的严格遵守

4.冲泡绿茶时，理想的水温通常在（）℃左右。

A.80-90

B.90-100

C.100-110

D.70-80

5.茶艺表演中，向客人奉茶时，通常将茶杯的杯沿朝向（）。

A.客人右方

B.客人左方

C.客人正前方

D.自己的方向

6.下列哪种茶具主要用来储存茶叶？（）

A.茶壶

B.茶杯

C.茶则

D.茶罐

7.中国著名的“十大名茶”中，产自福建的是（）。