糖酵解作用课件.pptVIP

4.細胞色素5.鐵硫蛋白丙酮酸脫氫酶複合體的結構12個丙酮酸脫氫酶二聚體(PDH,E1,黃色)構成立方體，8個二氫硫辛酸轉乙醯基酶三聚體(TA,E2,粉色)構成另一個立方體，6個二氫硫辛酸脫氫酶二聚體(DLD,E3,藍色)與上述兩個立方體相互嵌合，構成一個由60個亞基組成的複雜的複合體。丙酮酸脫氫酶複合體的調控E1被磷酸化活力降低，脫磷酸活力增高，乙醯-CoA競爭性抑制E2,NADH競爭性抑制E3。亞砷酸鹽及有機砷化合物抑制作用的機制之一是使還原型硫辛醯胺形成無催化能力的砷化物。同樣的機制還可抑制α-酮戊二酸脫氫酶複合體。活力降低三、檸檬酸迴圈的反應機制(一)草醯乙酸(oxaloacetate)與乙醯-CoA縮合(condense)形成檸檬酸反應不可逆.檸檬酸合酶為二聚體，圖中所示為亞基的結構。草醯乙酸為黃色，CoA為紅色。ATP，NADH，琥珀醯-CoA，酯醯-CoA抑制該酶的活性。(二)檸檬酸異構化形成異檸檬酸烏頭酸酶為二聚體，圖中所示為活性部位的結構。鐵硫串為紅色，半胱氨酸為黃色，異檸檬酸為白色。烏頭酸酶的鐵-硫串在反應中的作用氟乙酸形成的氟檸檬酸對烏頭酸酶有抑制作用(三)異檸檬酸氧化形成α-酮戊二酸異檸檬酸脫氫酶為四聚體（α2βγ）,圖中所示的活性部位。異檸檬酸