（共167页PPT）1专题十一　有机物的结构　烃和烃的衍生物训练册.pptx

专题十一有机物的结构

烃和烃的衍生物;目录;1.(2025浙江1月选考,9,3分)抗坏血酸(维生素C)是常用的抗氧化剂。

下列说法不正确的是?();解析由抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的结构可知,二者的分子式不同,即相对分子质量不

同,可用质谱法进行鉴别,A正确;抗坏血酸分子中含多个羟基,能发生缩聚反应,B正确;

脱氢抗坏血酸分子中含有酯基,能和NaOH溶液发生水解反应,C错误;脱氢抗坏血酸分

子中含有2个手性碳原子,如图?(标*的碳原子为手性碳原子),D正确。;2.(2024浙江6月选考,9,3分)有机物A经元素分析仪测得只含碳、氢、氧3种元素,红外

光谱显示A