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发酵型泡菜加工可行性研究报告

市食品工程咨询有限公司

第一章项目总论

项目名称及建设性质

项目名称

发酵型泡菜加工项目

项目建设性质

本项目属于新建食品加工项目，专注于发酵型泡菜的研发、生产与销售，采用传统发酵工艺与现代食品加工技术相结合的方式，打造高品质、多元化的发酵型泡菜产品体系，满足国内及国际市场对健康发酵食品的需求。

项目占地及用地指标

本项目规划总用地面积60000平方米（折合约90亩），建筑物基底占地面积42000平方米；项目规划总建筑面积72000平方米，其中生产车间面积48000平方米、研发中心面积5000平方米、原料仓库面积8000平方米、成品仓库面积6000平方米