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跨境农产品冷链物流试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.跨境农产品冷链物流中，最常用的制冷方式是（）

A.风冷B.水冷C.直冷D.液冷

2.以下哪种农产品对冷链温度要求最低（）

A.香蕉B.苹果C.荔枝D.三文鱼

3.跨境冷链物流运输的主要方式是（）

A.公路运输B.铁路运输C.航空运输D.海运

4.冷链物流的“3T”原则不包括（）

A.时间B.温度C.湿度D.产品耐藏性

5.用于冷链包装的材料一般不具备（）特性

A.保温B.透气C.易碎D.防潮

6.农产品在冷链运输前需要进行（）处理

A.清洗B.分拣C.预冷D.包装

7.冷链物流设备中，用于储存货物的是（）

A.冷藏车B.冷藏箱C.冷库D.制冷机

8.以下不属于跨境农产品冷链物流风险的是（）

A.温度控制不当B.运输延迟C.包装破损D.价格波动

9.为保证冷链物流温度记录准确，常采用（）

A.温度计B.温度记录仪C.湿度仪D.传感器

10.冷链物流中，提高货物搬运效率的设备是（）

A.叉车B.货架C.托盘D.输送带

二、多项选择题（每题2