中国粮食政策的粮食安全的经济学分析.docx

研究报告

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中国粮食政策的粮食安全的经济学分析

一、中国粮食安全现状概述

1.1粮食生产总量及结构分析

(1)近年来，我国粮食生产总量持续增长，为国家粮食安全提供了有力保障。据统计，2019年全国粮食总产量达到6694亿斤，比2018年增加59.3亿斤，增长0.88%。其中，稻谷产量为2112亿斤，小麦产量为1337亿斤，玉米产量为610亿斤，分别占粮食总产量的31.3%、19.8%和9.1%。这一成绩得益于我国农业科技的进步、种植结构的优化以及农业支持政策的实施。

(2)然而，我国粮食生产结构仍存在一定的不合理之处。一方面，稻谷和小麦等口粮作物的产量占比过