进口食品检验检疫不合格应急处置演练脚本.docxVIP

进口食品检验检疫不合格应急处置演练脚本

一、总则

1.1编制目的

为有效应对进口食品检验检疫不合格突发事件，提高口岸监管部门快速反应、协同处置和风险管控能力，最大限度降低不合格食品对公众健康、国门安全和社会稳定的影响，特制定本演练脚本。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国进出口商品检验法》

《中华人民共和国进出境动植物检疫法》

《进出口食品安全管理办法》

《海关系统食品安全突发事件应急预案》

《口岸突发公共卫生事件处置预案》

1.3适用范围

本脚本适用于关区内所有进口食品检验检疫不合格事件的应急处置演练，包括但不限于：

微生物超标

农兽药残留超标

重金属、污染物超标

非法添加物

标签不合格

包装破损、腐败变质

其他涉及安全、卫生、健康项目不合格

1.4工作原则

以人为本，安全第一：把保障公众健康和生命安全放在首位

统一指挥，分级负责：在海关总署统一领导下，实行属地管理、分级响应

科学评估，依法处置：依据风险评估结果，依法依规采取处置措施

快速反应，协同应对：建立高效联动机制，实现信息共享、资源共用

预防为主，平战结合：强化日常监管，做好应急准备

二、组织机构与职责

2.1应急指挥体系

成立”进口食品检验检疫不合格事件应急演练指挥部”（简称”指挥部”），下设综合协调组、现场处置组、技术专家组、后勤保障组、信息发布组。

2.2指挥部组成及职责

指