商贸行业质检部质检员不合格品处理手册.docx

商贸行业质检部质检员不合格品处理手册

第1章不合格品定义与分类规范

1.1不合格品界定标准与判定依据

判定标准确立为“现行有效的标准”，即企业内部的《产品质量检验规程》、《产品规格说明书》或国家强制性标准（如GB系列），若产品无明确标准，则依据行业通用规范或合同技术协议执行，确保判定依据具有法律效力的可追溯性。判定依据包含感官验收（外观、气味、声音）、理化指标测试（如水分、重金属、微生物含量）、尺寸公差及功能性能试验，任何一项指标超出公差范围或不符合感官要求，即视为不合格，且必须出具书面判定报告。

判定过程需执行“三检制”中的自检与互检，质检员在抽样检验时，若发现样品偏离控制