水和无机盐讲解学习.ppt

水和无机盐

细胞中的水

生物体中的水含量有什么样的特点?

细胞中的水是以什么形式存在的?

细胞中的水都有什么样的作用?

不同生物体的含水量是否相同?有什么样的特点?

结论:生物种类不同含水量不同:水生生物陆生生物

水是细胞中含量最多的化合物。

同一生物在不同生长发育期,含水量有何特点?

不同生长发育期含水量不同,幼儿比成年人身体的含水量高,植物幼嫩部分比老熟部分含水量更多。

同一个体不同细胞中的含水量是否相同?

同一个体的不同类型细胞中含水量也不相同

一般来说,水在细胞的各种化学成分中含量最多;

生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别;

生物体在不同的生长发育期含水量也不同;

同一个体不同类型细胞中含水量也不同。

79%

83%

水在细胞中有两种存在形式:

结合水:与细胞内的其他物质相结合

约占细胞内全部水分的4.5%

自由水:以游离的形式存在,可以自由流动

约占细胞内全部水分的95.5%

温度

水在细胞中的作用

细胞结构的重要组成成分(结合水)

细胞内的良好溶剂

参与细胞内的许多生物化学反应

为细胞提供液体环境

为细胞运送营养物质和运出代谢废物

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