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食堂剩余餐品处置记录系统.docx

食堂剩余餐品处置记录系统.docx

    食堂剩余餐品处置记录系统

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、系统概述 3

    二、建设目标 5

    三、业务范围 7

    四、角色权限 8

    五、业务流程 10

    六、剩余餐品来源 14

    七、餐品分类标准 16

    八、处置方式设置 18

    九、登记信息要求 20

    十、回收与暂存管理 23

    十一、称重与计量管理 25

    十二、品质状态记录 28

    十三、去向跟踪管理 30

    十四、异常情况处理 32

    十五、数据采集方式 37

    十六、系统功能结构 38

    十七、信息查询统计 44

    十八、数据审核机制 46

    十九、日志管理 49

    二十

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